日本直人木業-簡單生活~原木色北歐簡潔茶几(105x39x39cm)
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 河蚌燉肉 【所屬菜系】 全部 【特點】 蚌肉有特殊的鮮味,豬肉鮮嫩肥美,富含膠質、脂肪,二者巧妙地配合在一起,風味獨特. 【原料】 蚌肉1500克,豬五花肉250克。調料:紹酒20克,蔥結1個,姜2片,精鹽10克,味精1克,胡椒粉2克。 【製作過程】 1.豬肉洗淨,鑷去毛,切成4厘米長、1厘米寬的塊。 2.蚌肉去泥腸,用刀柄將邊上的硬從捶扁,洗淨。 3.炒鍋上火,放入蚌肉、蔥結、薑片、紹酒和少許清水,用旺火燒沸,撇去浮沫,上小火燜10分鐘,再放入肉塊同燉,旺火燒沸後,移小火燉約2小時至蚌肉、豬肉酥爛時,放入精鹽、味精,起鍋裝入湯碗內即成。吃時撒入胡椒粉。 |
最近有位好朋友搬新家
邀請我們去他新家走走看看
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想說到網路賣場看看
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